2007年全国导游考试最新考试模拟题E

26、（ ）木柱围成的空间称为“间”，建筑迎面间数称为“开间”或“面阔”，纵深间数称为“进深”
A二根 B四根 C六根 D八根
27、（ ）以砖、石、木雕艺术的“三绝”誉冠中原，是河南省明清时期建筑艺术的代表作。
A开封山陕甘会馆
B天津广东会馆
C嵩山少林寺
D岳麓书院
28、中国园林的起源于（ ）
A商周的“囿”
B春秋的“苑”
C秦汉的“宫苑、城池”
D魏晋南北朝“自然化私家园林”
29、园林中将视线两侧较为贫乏的景观，利用树丛、树列、山石、建筑等加以隐蔽，形成较为封闭的狭长空间，突出空间端部的景物，这种左右两侧起隐蔽作用的前景称为（ ）。
A抑景 B夹景 C借景 D对景
30、宗教建筑类型包括：寺观、佛塔、（ ）、经幢
A 祠堂 B石窟 C神牌 D牌坊
31、“以佛殿为主体，外有经堂和佛塔，不一定中轴对称，建筑形式较接近缅甸、泰国风格，佛殿屋顶坡度大，檐口压得很底，几层屋面往往贴在一起。”这是哪类佛寺的特征。（ ）
A汉地佛寺 B藏传佛寺 C小乘佛寺 D印度庙
32、喇嘛塔多分布在西藏、内蒙古地区，内地从元代起也开始建构，一般作为寺的主塔或僧人墓。著名的有（ ）。
A山西应县木塔
B西安大雁塔
C 河南登封嵩岳寺塔
D北京的妙应寺白塔。
33、（ ）是中国现存的最早的西洋建筑遗迹。
A北京西什库教堂
B哈尔滨圣索菲亚教堂
C上海佘山天主教堂
D澳门圣保罗教堂
34、元大德九年（1305年）建在（ ）可能是西洋建筑在中国第一次出现。
A北京西什库教堂
B哈尔滨圣索菲亚教堂
C上海佘山天主教堂
D北京“第二教堂”
35、明万历三十八年（1610年）（ ）病逝北京后，在中国出现第一座基督教式坟茔。
A利玛窦 B汤若望 C徐光启 D马可波罗
36、古代帝皇陵墓，（ ）开始在陵前设置长神道，用门阕、石刻加深序列层次，以山峰为坟丘，神道逐步升高。
A唐代以前 B唐代 C北宋时 D南宋
37、不同朝代陵墓建筑的艺术特征，（ ）陵墓突出了建筑的神圣性
A汉代 B唐代 C宋代 D明清代
38、船形屋是（ ）人的传统民居，又称“船形茅屋”。
A海南黎族 B云南傣族 C广西壮族 D广西京族
39、帽形屋是我国少数民族人的传统民居，传说是按诸葛亮帽子的样式建造的。（ ）
A黎族 B傣族 C壮族 D基诺族
40、“三坊一照壁”,“四合五天井”这是形容我国哪里的民居（ ）。
A晋陕民居 B湘西民居 C白族民居 D江浙民居
41、“前朝后市，左祖右社”宫前广场从宫前正门穿皇城正门达都城正门，气势更大，明清继承此式。指的是（ ）城市布局。
A南朝建康 B北魏洛阳 C隋唐长安 D元大都
42、中国饮食主要是由主食、副食和饮品三个部分构成。进入农业社会后，国人饮食生活以（ ）主食。
A肉类、 B谷物、 C蔬菜、 D瓜果
43、烹饪最早起源于火的产生，就是原始烹调的起点。（ ）
A石烹 B熟食 C陶煮 D制火
44、殷周时代已有青铜器，奴隶主们可以吃到很多美味佳肴，对后世的烹调产生了影响，这个时代史学家们称之为（ ）
A石烹时代 B陶烹时代 C熟食时代 D青铜时代
45、（ ）调味品增多，除盐外，烹调已研究五味调和，又有了酱油、醋、洒、香料等多种调料。
A殷周时代 B春秋时代 C汉晋时期 D隋唐时代
46、烹饪专著最早出现于（ ），使得烹饪技术由“术”到“学”的过渡。
A殷周时代 B春秋时代 C汉晋时期 D隋唐时代
47、（ ）食疗专著问世，对形成我国寓营养、防病、疗病和颐养于饮食的传统做出了出色的贡献。
A《食论》 B《食疗本草》 C《饮膳正要》 D《随园食单》
48、《广雅》《食论》《释名》《食经》的作者分别是（ ）
A张辑、华佗、刘熙、谢讽 B张辑、华佗、陆羽、忽思慧C张辑、华佗、刘熙、陆羽 D陆羽、忽思慧、刘熙、谢讽
49、（ ）时期人们懂得将小麦磨成粉，制成“饼”
A春秋战国 B秦汉以后 C宋代 D元明清时
50、广式月饼属于哪类面团。（ ）
A冷水面团 B沸水面团 C蓬松面团 D浆皮面团