51、下面的小吃分别为四川、浙江、江苏、天津的地方特色( )
A“狗不理”“宁波汤圆”“龙抄手”“五丁包子”
B“担担面”“宁波汤圆”“黄桥烧饼”“狗不理”
C“苏州汤圆”“艾窝窝”“黄桥烧饼”“南翔馒头”
D“糯米烧卖”“宁波汤圆”“龙抄手”“五丁包子”
52、( )我国已有了一套比较完善和科学的酿酒工艺
A周代 B汉代 C宋朝 D元朝
53、( )开始酿造葡萄酒,产生了酒类专卖政策
A周代 B汉代 C宋朝 D元朝
54、( )有了制曲酿酒的专门著作《北山酒经》。
A周代 B汉代 C宋朝 D元朝
55、爱好喝酒,有醉酒斩白蛇的典故( )
A刘邦 B 项羽 C 曹操 D卓文君
56、一生嗜酒,被称为“酒仙”“诗仙”的是:( )
A李白 B杜甫 C白居易 D苏轼
57、待客必酒,饮至大醉,主人高兴;少饮不饮之客,主人不高兴( )
A蒙古族 B彝族 C高山族 D布依族
58、饭后请酒,大呼三次,敬酒;或请少女敬,若客不善饮,其可代之。( )
A苗羌族 B壮族 C藏族 D傣族
59、以下名酒产地不在四川省的有:( )
A全兴大曲 B剑南春 C五粮液 D洋河大曲
60、在以下茶叶品种中,属于发酵茶类的是( )
A碧螺春 B祁门红茶 C闽南乌龙 D福鼎大白茶
61、乌龙茶类的特点是:( )
A不发酵茶,香浓 味醇、形美
B发酵茶,叶红汤红
C半发酵茶,外形色泽青褐,冲泡后叶片有红有绿
D轻微发酵茶,汤色清淡、味醇美
62、四川边茶属于( )茶类
A黄茶类 B黑茶类 C花茶类 D乌龙茶类
63、“推泡抽眉”属于( )福建泡法(20道程序)之一。
A绿茶 B红茶 C乌龙茶 D白茶
64、普洱茶的冲泡技法为:( )
A洗茶 冲泡 浸泡 观色闻香 品茶
B高冲法冲泡 静置3分钟 品茶
C赏茶、洁具、擦干杯中水味 冲泡至1/2处 品茶
D温壶 置茶 冲泡 斟茶
65、( )武术有了表演性,竞争性,娱乐性,出现“侠,士”和武术理论,武术体系初步形成。
A战国末期 B秦汉时期 C三国时期 D唐宋时期
66、( )开始实行的“武举制”。
A战国末期 B秦汉时期 C三国时期 D唐朝时期
67、( )是武术伦理思想的最高准则
A崇尚仁爱。 B和谐观念 C养生修性 D教化娱乐。
68、东汉张仲景的医学名著是( )
A《黄帝内经》 B《难经》 C《神农本草经》 D《伤寒杂病论》
69、《针灸甲乙经》的作者是( )
A西晋皇甫谧
B隋朝巢元方
C唐朝苏敬
D明代李时珍
70、“金元四大家”的医学流派指( )
A刘完素寒凉派、张从正攻邪派、李东垣补元气派、朱震亨滋阴派
B李东垣寒凉派、朱震亨攻邪派、刘完素补元气派、张从正滋阴派
C张从正寒凉派、刘完素攻邪派、李东垣补元气派、朱震亨滋阴派
D刘完素寒凉派、张从正攻邪派、朱震亨补元气派、李东垣滋阴派
71、中药的四气指( )
A寒、热、温、凉
B春、夏、秋、冬
C丸、散、膏、丹
D膏、丹、片、酒
72、以下哪些是中医用来作“补虚扶正”的药( )
A人参、党参、鹿茸
B山楂、鸡内金、麦牙
C橘皮、木香、丹参
D藿香、佩兰、砂仁
73、( )我国浙江烧制出真正意义的瓷器。
A商代 B东汉 C魏晋南北朝 D唐代
74、中国瓷器的从青瓷开始,( )是中国陶瓷发展的第一个高峰
A魏晋南北朝 B 唐代 C宋代 D元明清
75、( )王朝在统一全国的前一年就在景德镇设立了专为宫廷和官府服务的浮梁瓷局。
A隋 B唐 C宋 D元